百科问答:黄花磷酸是什么
时间:2023-04-26 10:27:09来源:综合网络

黄花磷酸是一种可降血脂的植物油,准确的来说是从天然月见草中提取出来的,里面富含大量的不饱和脂肪酸,富含植物甾醇和月见草油,植物甾醇结构和胆固醇相似,为了降低低密度脂蛋白的胆固醇水平。

黄花磷酸是由一个单一的磷氧四面体构成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3杂化的,3个杂化轨道与氧原子间形成3个σ键,另一个P—O键是由一个从磷到氧的σ配键和两个由氧到磷的d-p配键组成的。σ配键是磷原子上的一对孤对电子向氧原子的空轨道配位而形成。d←p配键是氧原子的py、pz轨道上的两对孤对电子和磷原子的dxz、dyz空轨道重叠而成。由于磷原子3d能级比氧原子的2p能级能量高很多,组成的分子轨道不是很有效的,所以P—O键从数目上来看是三重键,但从键能和键长来看是介于单键和双键之间。纯H3PO4和它的晶体水合物中都有氢键存在,这可能是磷酸浓溶液之所以粘稠的原因。

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